Histoire
Quand Le tex-mex rencontre l'ouest americain.
Indiana Café s’inspire des États-Unis et du Mexique pour proposer une cuisine à la croisée des chemins entre le tex-mex, les grands espaces américains et la brasserie française. Retournez sur les traces d’une enseigne à fort succès. Tout commence en 1988.
1988
Lancement du premier Indiana Café à Paris
En 1988, ouverture du tout premier restaurant Indiana Café à Paris, rue Quentin Bauchart dans le 8ème.
1992
Ouverture du 2e Indiana Cafe, a Odeon
En 1992, le 2ème restaurant Indiana Café ouvre ses portes à Odéon. C’est aussi la naissance de notre incontournable happy hour, qui rencontre toujours le même succès à aujourd’hui.
1993
Le menu s’agrandit et s’ettoffe
Des salades et plats à partager façon tapas viennent compléter l’offre tex-mex et burger.
1995
Premier restaurant en franchise
Le premier restaurant franchisé Indiana ouvre ses portes à Paris, place de la Bastille.
2001
Nouvelle identite visuelle
Changement d’identité visuelle dans le nouvel Indiana Café de la place Denfert-Rochereau à Paris. Le logo et le mobilier revisité par le décorateur Jacques Garcia, passent à l’orange.
2003
Nouveau concept Indiana Club
Entre restaurant et billard, le nouveau concept Indiana Club émerge dans le quartier Montparnasse à Paris.
2009
Ouverture d’un 10ème restaurant à Paris
Ouverture du 10ème restaurant Indiana Café dans le quartier de la bibliothèque nationale de France, à Paris.
2014
Changement de communication, Indiana se positionne sur le digital
Changement de communication, désormais. Le logo se décline en plusieurs couleurs, Indiana Café prend le tournant des réseaux sociaux.
2015
Premier Indiana Cafe en centre commercial : Une Reussite
Lancement pour la première fois d’un Indiana Café dans un centre commercial, à Val d’Europe, près de Serris en Seine-et-Marne.
2017
Une carte signée Kristin Frederick
Nouvelle carte réalisée par Kristin Frederick, spécialiste de la street food.
2018
Premiere ouverture en province
1ère ouverture en province à Strasbourg.
2019
Nouvelles ouvertures en centre commercial
Ouvertures dans 4 centres commerciaux d’Ile de France (Carré Sénart, Créteil Soleil, Belle Epine et Eden (à Servon)
2021
Poursuite du developpement en franchise
Avec de nouvelles ouvertures de prévues en 2021, 2022 et 2023 Indiana Café poursuit son développement en franchise et sa conquête de nouveaux territoires.
Ensemble, partons à la conquête de votre histoire.
