Histoire

Quand Le tex-mex rencontre l'ouest americain.

Indiana Café s’inspire des États-Unis et du Mexique pour proposer une cuisine à la croisée des chemins entre le tex-mex, les grands espaces américains et la brasserie française. Retournez sur les traces d’une enseigne à fort succès. Tout commence en 1988.

1988

Lancement du premier Indiana Café à Paris

En 1988, ouverture du tout premier restaurant Indiana Café à Paris, rue Quentin Bauchart dans le 8ème.

1988

1992

Ouverture du 2e Indiana Cafe, a Odeon

En 1992, le 2ème restaurant Indiana Café ouvre ses portes à Odéon. C’est aussi la naissance de notre incontournable happy hour, qui rencontre toujours le même succès à aujourd’hui. 

1992

1993

Le menu s’agrandit et s’ettoffe

 

Des salades et plats à partager façon tapas viennent compléter l’offre tex-mex et burger.

1993

1995

Premier restaurant en franchise

Le premier restaurant franchisé Indiana ouvre ses portes à Paris, place de la Bastille.

1995

2001

Nouvelle identite visuelle

Changement d’identité visuelle dans le nouvel Indiana Café de la place Denfert-Rochereau à Paris. Le logo et le mobilier revisité par le décorateur Jacques Garcia, passent à l’orange.

2001

2003

Nouveau concept Indiana Club

Entre restaurant et billard, le nouveau concept Indiana Club émerge dans le quartier Montparnasse à Paris.

2003

2009

Ouverture d’un 10ème restaurant à Paris

Ouverture du 10ème restaurant Indiana Café dans le quartier de la bibliothèque nationale de France, à Paris.

2009

2014

Changement de communication, Indiana se positionne sur le digital

Changement de communication, désormais. Le logo se décline en plusieurs couleurs, Indiana Café prend le tournant des réseaux sociaux.

2014

2015

Premier Indiana Cafe en centre commercial : Une Reussite

Lancement pour la première fois d’un Indiana Café dans un centre commercial, à Val d’Europe, près de Serris en Seine-et-Marne.

2015

2017

Une carte signée Kristin Frederick

Nouvelle carte réalisée par Kristin Frederick, spécialiste de la street food.

2017

2018

Premiere ouverture en province

1ère ouverture en province à Strasbourg.

2018

2019

Nouvelles ouvertures en centre commercial

2019

Ouvertures dans 4 centres commerciaux d’Ile de France (Carré Sénart, Créteil Soleil, Belle Epine et Eden (à Servon)

2019

2021

Poursuite du developpement en franchise

2021

Avec de nouvelles ouvertures de prévues en 2021, 2022 et 2023 Indiana Café poursuit son développement en franchise et sa conquête de nouveaux territoires.

2021

Ensemble, partons à la conquête de votre histoire.