Pour commencer : les plats préférés de nos clients
Voici quelques-uns des best-sellers de la carte d’Indiana Café :
Indiana Café propose une large sélection de burgers, avec des ingrédients variés comme le bacon, le cheddar, les oignons frits ou la sauce barbecue. Les burgers sont servis avec des frites ou une salade, selon les préférences.
C’est le plat le plus populaire chez INDIANA ! On y trouve bien sûr le burger classique mais aussi d’autres burgers plus originaux. Le secret du burger réside dans la qualité de ses ingrédients : un bon bun, une bonne viande, et le reste à l’avenant.
Les burgers d’INDIANA Café sont proposés dans une variété de saveurs, notamment le classique Cheese Burger, le Crispy Chicken Burger au poulet, le Nachos Burger, le nouvel incontournable, ou encore le Green Burger végétarien.
Ce sont des recettes que nous avons créées nous-mêmes, avec une sauce burger INDIANA sur mesure ainsi que des ingrédients premium (bun’s brioché artisanal, cheddar mature, bacon fumé au bois de hêtre, steak haché frais façon bouchère…)
C’est un plat emblématique de la cuisine tex-mex, composé traditionnellement de viande marinée (poulet, bœuf ou porc), de poivrons et d’oignons, servie avec des tortillas chaudes et des accompagnements comme le guacamole, la salsa et le fromage râpé.
Les fajitas d’INDIANA Café consistent en un plat principal populaire et généreux, composé de viande grillée (poulet ou bœuf) marinée dans des épices mexicaines, servie avec des poivrons et des oignons grillés, des tortillas, du guacamole maison, du pico de gallo, de la crème fraîche, du citron vert et du riz mexicain ! On ne revisite pas les recettes traditionnelles, au contraire, on essaye plutôt de faire vivre l’expérience au maximum (par exemple avec la fumée qui impressionne, le fait de composer ses fajitas comme on le souhaite, etc).
La fajita est un plat que l’on sert sur plaque de fonte très chaude, avec un émincé de bœuf ou de poulet et des légumes, servie avec des tortillas de blé tenues au chaud.
- Les ribs :
On reste dans la tradition du ribs américain avec la sauce barbecue, plutôt pour les bons appétits !
Servi avec des frites (ou une salade), c’est un plat généreux et savoureux, idéal pour les amateurs de viande.
- Les nachos :
Un plat de tortillas croustillantes recouvertes de fromage fondu, de jalapeños, guacamole et poulet. Les nachos peuvent être servis en entrée ou en plat principal, selon les envies.
Les nachos d’INDIANA Café sont des tapas classiques et délicieux, composés de chips de maïs croustillantes, de cheddar fondu, de guacamole, de pico de gallo et de poulet pour les nachos INDIANA. Des tapas bien généreux et bien servis, idéals à partager (on les décline en 2 versions : une classique et une chicken) Ce sont des entrées composées de tortillas chips non salées, généralement garnies de fromage et dorées sous le gril du four. Ce plat est idéal pour l’apéritif.
- Les burritos :
Le burrito est une tortilla de blé de 25 cm, garnie, enroulée en cornet et délicieusement gratinée.
Nous proposons cette spécialité tex mex avec du riz à côté dans l’assiette (et non dans le burrito), on ajoute également de la salade pour la fraîcheur.
Pourquoi la cuisine INDIANA Café plaît ?
La cuisine d’INDIANA Café est appréciée pour plusieurs raisons :
- Des plats savoureux et généreux
INDIANA Café propose une cuisine tex-mex et américaine savoureuse, copieuse, qui réconcilie et réunit les préférences de chacun. Les recettes sur mesure mélangent cultures et saveurs. Les plats sont préparés avec soin et présentés de manière appétissante, ce qui contribue à l’expérience gustative globale, mais pas seulement ! C’est ce qui nous motive pour vous faire saliver sur Instagram et ça nous rend encore plus heureux de voir que nos clients partagent !
- Les recettes traditionnelles
La cuisine tex-mex et américaine est réputée pour sa richesse et sa variété de saveurs. INDIANA Café s’est inspiré de recettes traditionnelles qu’on a enrichi en créant des recettes sur-mesure.
- Une variété de choix
Le menu d’INDIANA Café propose une grande variété de plats, allant des entrées aux desserts, des salades, des tapas et les burgers. Le crédo d’Indiana : de tout, pour tous.
Conscients des préférences de chacun, nos équipes proposent des options pour tous les goûts et les régimes alimentaires. Les clients peuvent choisir parmi une gamme de repas végétariens, de viande, de poisson, de salades et d’entrées, pour satisfaire tous les appétits.
Et en bonus, à côté de notre cuisine, nous mettons un point d’honneur à faire vivre une véritable expérience à nos clients. Comment ? Grâce à une ambiance conviviale et des services pratiques.
INDIANA Café propose une ambiance chaleureuse et accueillante, avec un décor inspiré des États-Unis et une musique entraînante. Cela crée une atmosphère agréable pour profiter d’un bon repas en famille ou entre amis.
Nous avons également décidé de proposer des services pratiques tels que la vente à emporter ou la livraison à domicile, ce qui permet aux clients de commander facilement leurs plats préférés et de les déguster où et quand ils le souhaitent.
En somme, INDIANA Café offre une expérience culinaire agréable et satisfaisante pour les amateurs de cuisine tex-mex et américaine, avec des plats savoureux, une variété dans les choix, une ambiance conviviale et des services pratiques.
Et pour aller encore plus loin, on vous partage les plats préférés de nos équipes juste en-dessous !
